Έρευνα:Αυτό το μπαχαρικό ακυρώνει τη δράση των φαρμάκων!
Η κανέλα, ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά παγκοσμίως, αποκαλύπτει μια άγνωστη και επικίνδυνη πλευρά της.
Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Food Chemistry: Molecular Sciences, η κινναλδεΰδη, η κύρια ουσία που βρίσκεται στη κανέλα, μπορεί να επηρεάσει τη δράση των φαρμάκων στο σώμα μας. Η ουσία αυτή διεγείρει υποδοχείς που επιταχύνουν την αποβολή των φαρμάκων από τον οργανισμό, μειώνοντας σημαντικά την αποτελεσματικότητά τους.
Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, αναφέρει ότι η κατανάλωση συμπληρωμάτων κανέλας χωρίς ιατρική παρακολούθηση μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνες αλληλεπιδράσεις, ειδικά για όσους παίρνουν φαρμακευτική αγωγή.
Σύμφωνα με την επικεφαλής ερευνήτρια, Shabana Khan, «Η υπερβολική κατανάλωση της ουσίας μπορεί να προκαλέσει αποβολή των φαρμάκων πριν αυτά κάνουν τη δουλειά τους».
Η κανέλα έχει μακρά ιστορία στην παραδοσιακή ιατρική, χρησιμοποιούμενη για να βοηθήσει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και την καταπράυνση της φλεγμονής. Ωστόσο, όπως αποκαλύπτεται τώρα, η κανέλα από τη Σρι Λάνκα είναι προτιμότερη για την υγεία, καθώς περιέχει λιγότερη κουμαρίνη, μια φυσική χημική ουσία που ενδέχεται να προκαλέσει επιπλοκές σε άτομα που παίρνουν αντιπηκτικά φάρμακα.
Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι η αλληλεπίδραση της κινναλδεΰδης με φάρμακα μπορεί να αποβεί επικίνδυνη, και τονίζουν την ανάγκη για περαιτέρω μελέτες για να κατανοήσουμε πλήρως τους κινδύνους. Μέχρι τότε, η κατανάλωση κανέλας σε συμπληρώματα πρέπει να γίνεται με προσοχή και πάντα με την καθοδήγηση ενός γιατρού.
